दोस्तों सब्जियां तो हर कोई खाता है और उनके नाम भी सब जानता है, लेकिन क्या आप सब्जियों के नाम अंग्रेजी भाषा में जानते हैं? नहीं ना! लेकिन आज के समय में छोटे बच्चों को अक्सर स्कूल्स में सब्जियों की पूरी लिस्ट हिंदी और इंग्लिश दोनों भाषा में लिखने को कहा जाता है।
ऐसे में यदि आपको इसका ज्ञान ना हो, तो आप अपने बच्चों को कैसे बता सकते हैं। इसलिए आज हम यहां Vegetables Name in Hindi and English (सब्जियों के नाम अंग्रेजी और हिंदी में) बताने जा रहे हैं, जिससे आपको काफी मदद मिलेगी। तो चलिए फिर इस लेख को शुरू करते हैं –
Vegetables Name in Hindi and English (सब्जियों के नाम अंग्रेजी और हिंदी में)
यहां हम नीचे अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में खाए जाने वाले सभी सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश दोनों ही भाषा में बताएंगे और साथ ही साथ हम यहां ऐसी भी कुछ सब्जियों के नाम के बारे में आपको बताएंगे, जो हमारे देश यानी भारत में नहीं पाए जाते हैं। जी हां हम यहां इन्फ्लेशन वेजिटेबल्स की लिस्ट भी हिंदी और इंग्लिश दोनों भाषा में बताएंगे।
आप तो जानते ही हैं सब्जियां जितनी ज्यादा खाने में स्वादिष्ट होती है, उससे भी ज्यादा उनमें फायदे होते हैं। जी हां जितनी भी सब्जियां पाई जाती हैं उन सब में विटामिन कैल्शियम और विभिन्न खनिज तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमारी शरीर में होने वाले विभिन्न बीमारियों से लड़ने में सहायता करती है।
ये हमारे शरीर को ऊर्जा देती है और स्वस्थ बनाए रखती है। तो आइए जानते हैं कि सब्जियां कितनी तरह की होती हैं और उन सब्जियों को हिंदी और इंग्लिश दोनों भाषा में क्या कहा जाता है –
Types of Vegetables (सब्जियों के प्रकार)
- दानेदार सब्जियां
- पत्तेदार सब्जियां
- जड़ वाली सब्जियां
- फुल वाली सब्जियां
- तने वाली सब्जियां
Vegetables Name list in Hindi or English
Sr. No. | Vegetable Name in Hindi | Vegetable Name in English |
1 | प्याज | Onion |
2 | बैंगन | Brinjal |
3 | आलू | Potato |
4 | चुकंदर | Beetroot |
5 | फूलगोभी | Cauliflower |
6 | टमाटर | Tomato |
6 | हरी मिर्च | Green chilli |
7 | भिंडी | Lady finger |
8 | अदरक | Ginger |
9 | धनिया पत्ती | Coriander |
10 | पत्ता गोभी | Cabbage |
11 | मूली | Redish |
12 | गाजर | Carrot |
13 | लाल मिर्च | Red chilli |
14 | खीरा | Cucumber |
15 | राजमा | Kidney beans |
16 | मटर | Peas |
17 | शिमला मिर्च | Capsicum |
18 | कद्दू | Pumpkin |
19 | कटहल | Jackfruit |
20 | लहसुन | Garlic |
21 | कुंभी, खुकड़ी | Mushroom |
22 | लाल पत्ता गोभी | Red cabbage |
23 | करेला | Bitter gourd |
24 | अरारोट, शिशुमूल | Arrowroot |
25 | मकई, भुट्टा, मक्का | Maize |
26 | हरी गोभी | Broccoli |
27 | लौकी | Bottle gourd |
28 | पालक | Spanish |
29 | शकरकंद, शकरकंदी | Sweet potato |
30 | ककड़ी | Cuckumiss Utilissimus |
31 | कुंदरू | Tendli |
32 | मेथी | Fenugreek leaves |
33 | चिचिंडा, चचेंडा | Snake gourd |
34 | कड़ी पत्ता | Curry leaves |
35 | बटरहेड हरी पत्ती | Butter head green leaf |
36 | सफेद बैंगन | White egg plant |
37 | इस्कुस | Chayote |
38 | अंबाडी | Sorrel |
39 | काली गाजर | Black carrot |
40 | गोल लौकी | Round Gourd |
41 | रतालू | Common yam |
45 | केले का फूल | Banana flower |
46 | हाथी चक | Artichoke |
47 | अगस्त का फूल | Spanish agaati |
48 | कचालू, कांदा | Taro root |
49 | कुल्फा | Pursalan |
50 | कमल ककड़ी | Lotus root |
51 | अरारोट | Tapioca |
52 | सेंगरी की फली | Reddish pods |
53 | हरी पत्ती सलाद | Lokarno leaf |
54 | कलमी साग | Water Spanish |
55 | बांस की कोपल | Bamboo shoots |
56 | गांठ गोभी | Kohlrabi |
57 | अजवाइन, अजमोदा | Celery |
58 | नैनवा, घेवड़ा, नेनुआ | Sponge Gourd |
59 | पेठा | Ash Gourd |
60 | तोरई | Ridge Gourd |
61 | अरवी का पत्ता | Colocasia Leaves |
62 | सुरती पापड़ी | Hyacinth Beans |
63 | बथुआ | White Goosefoot |
64 | हरा प्याज | Green Onion |
65 | सरसों का पत्ता, सरसों का साग | Mustard Greens |
66 | हरा सोया | Fennel |
67 | पुदीना | Peppermint |
68 | सिम की फलियां | Runner Beans |
69 | बाकल की फली, सेम की फली | Fava Beans/ Broad Bean |
70 | शलजम | Turnip |
71 | बरबट्टी, बोदी | Green Long Beans |
72 | ककोरा, कंटोला | Spine Gourd |
73 | शतावरी | Asparagus |
74 | परवल पटेल | Pointed Gourd |
75 | टिंडा | Apple Gourd |
76 | जिमीकंद | Elephant foot yam |
77 | हरि चोलाई | Amaranth Leaves |
78 | अरबी पेक्ची | Colocasia Root |
79 | गवार की फली | Cluster Beans |
80 | शिमला मिर्च | Bell Pepper |
81 | सलाद | Lettuce |
82 | कच्चा केला | Raw Banana |
83 | करमसाग | Kale |
84 | करूंदा | Natal Plum |
85 | चना | Chickpeas, Gram |
86 | काली मिर्च | Black pepper |
87 | कच्चा पपीता | Raw Papaya |
88 | कचरी | Mouse Melon |
89 | आंवला | Indian Gooseberry |
90 | नींबु | Lemon |
91 | कमरक | Starfruit |
92 | अमिया | Carry |
93 | सलाद हरी पत्तियां | Romaine leaf |
94 | फ्रेंच बीन्स | French Beans |
95 | सिंघाड़ा | Indian water chestnuts |
96 | सोमल, सेम्बल | Simal |
97 | अंबाडा | Hog plum |
98 | पहाड़ी करेला | Ram karela |
99 | चने का साग | Chane ka saag |
100 | सनई के फूल | Jute flower/ Sunn |
101 | गुंदा, लसोड़ा | Glueberry |
102 | महुआ | Mahua |
103 | कच्चा आम | Raw Mango |
104 | गूलर | Ficus |
105 | पानी पालक | Water Spinach |
106 | बेबी कॉर्न | Baby Corn |
107 | पीला पेपरिका | Yellow Paprika |
108 | रूगड़ा मशरूम, पुटु | Rugda Mushroom |
109 | मसूर | Lentil |
110 | हरा प्यार | Leek |
111 | तीर का पत्ता | Arrowhead Elephant Ea |
112 | एशियाई पेनीवॉर्ट | Asiatic Pennywort |
113 | तुलसी | Basil |
114 | सोयाबीन | Soyabean |
115 | माधुरी का लता | Dill |
116 | वसाबी | Wasabi |
117 | दौनी | Rosemary |
118 | अम्लबेत | Sorrel |
119 | सामान्य वर्षानुवर्षी बूटी | Yarrow |
120 | सीप का पौधा | Oyster Plant |
121 | लोबिया | Cowpea |
122 | नोरी | Nori |
123 | जैतून का फल | Olive Fruit |
124 | छोटे प्याज | Shallot |
FAQ
पत्तेदार सब्जियां क्या है?
धनिया पत्ती, पालक आदि जैसी सब्जियां पत्तेदार सब्जियां कहलाती है।
जड़ वाली सब्जियों के अंतर्गत कौन-कौन सी सब्जियां आती है?
जड़ वाली सब्जियों के अंतर्गत गाजर, चुकंदर और आलू जैसी सब्जियां आती है।
सब्जियों का राजा कौन है?
सब्जियों का राजा बैगन को कहा जाता है।
कांदा किसे कहते है?
कांदा मराठी भाषा है जिसे हिंदी मे प्याज तथा इंग्लिश में Onion कहा जाता है।
निष्कर्ष
आज का यह लेख Vegetables Name in Hindi and English (सब्जियों के नाम अंग्रेजी और हिंदी में) यहीं पर समाप्त होता है आज के इस लेख में हमने 100+ Vegetable Name की पूरी list आपको लोगों को बताई है, उम्मीद करते है कि आज का यह लेख आपके लिए मददगार साबित हुआ होगा।
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